Plumju kuka

2011. gada 16. janvāris
Foto: Raimija Cakici
Pagatavošana
60 min
1. Sakarse cepeskrasni.
2. Ieber blodina miltus, cepamo pulveri, cukuru, 2 olas, margarinu un mazliet sakarseto pienu, kura izskidinats raugs. Visu ar mikseri sakul un ieliek uz pusstundu ledusskapi.Tikmer sagatavo plumes: pargriez, iznem kaulinus un sagriez neparak biezas skeles.
3. Sagatavo nelielu formu, ieziezot ar margarinu VAI ieliekot cepamo papiru, un to ari mazliet ieziez ar margarinu.
4. Gatavo miklu izklaj vienmerigi forma, saliek sagriestas plumes un cepj 200 grados .aptuveni pec 20 minutem kuku iznem un augsu apsmere ar olu dzeltenumu no atlikusajam divam olam. Liek vel 5- 10 minutes cepties. Gatavo kuku var apkaisit ar pudercukuru.
Uz augšu