Vienkāršais kartupeļu vai kāļu sacepums

4 1

Sastāvdaļas

  • Vairāki kartupeļi vai kāļi, kas nu labāk garšo
  • 1 liels burkāns
  • 2 sīpoli
  • Gabals šķinķa vai cūkgaļas karbonādes
  • Stiprs siers
  • Saldā čili mērce
  • Garšvielas pēc gaumes
  • Eļļa

Pagatavošana

80 min.
  1. Sagriež
  2. * kartupeļus vai kāļus plānās šķēlēs
  3. * burkānus plānās šķēlēs
  4. * sīpolus ripiņās
  5. * gaļu kubiņos
  6. Sarīvē sieru
  7. Ņem dziļu cepamo trauku, vēlams ar vārdu. Ielej nedaudz eļļas.
  8. Pirmajā kārtā liek kartupeļus līdz neredz apakšu, tad pusi burkāna, pusi no sīpoliem, pievieno garšvielas.
  9. Tad liek atkal kartupeļus, visu gaļu, pusi no sarīvētā siera. Tad atlikušos burkānus, sīpolus un pa virsu kartupeļus. Uzber garšvielas.
  10. Uzkarsē cepeškrāsni līdz180 grādu temperatūrai un cep aptuveni 50 minutes. Izņem un uzber atlikušo sieru. Liek vēl uz 10 minūtēm.
  11. Kad gatavs, pasniedz ar saldo čili mērci.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni