Varenjiki pildiiti ar biezpienu

4 1

Sastāvdaļas

  • 75 g kvieshu milti
  • 1 \4 olas
  • 25 g uudens vai piens
  • 5 g sviests
  • Saals
  • Pildiijumam:100g biezpiena,15g cukura,1\4 olas,10g sk.kreejuma,garshvielas

Pagatavošana

50 min.
  1. Biezpienu izberzh caur sietinju vai galjas mashiinaa samalj,pievieno cukuru,citrona mizinju vai vaniliinu,olu,sk.kreejumu un samaisa.Olu ar saali sakulj,pielej uudeni vai pienu,pievieno izsijaatus miltus,izkauseetu sviestu un samaisa viendabiigu miiklu.Tad to izveltnee 1,5-2mm biezaa plaaksnee un ovaalu veidniiti vai viina glaazi izspiezh miiklas ripinjas.Katras ripinjas viduu liek sagatavotu biezpiena pildiijumu paarziezh ar sakultu olu (malinjas saliip un tvaiceejost neatveras),paarliec uz puseem un malinjas saspiezh ,veidojot viitniiti.
  2. Izveidojot varenjikus liek uz koka deelisha.kas paarkaisiits ar miltiem.Tad njem katlinju ielej uudeni,katlinja virspusee uzsien marli.Un liek vaariities.kad uudens uzvaariijies,varenjikus liek uz marliites lai briest.Kad ir uzbriedushi lielaaki njem nost.pasniedz ar sk.kreejumu.

Komentāri

vik 2011. gada 6. janvāris 21:07
aww... ku mīļa recepte... tik mazdrusk par daudz navarotu klasiskajiem vareņikiem ar biezpienu! :)

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Deserti