Sākums > Receptes > Deserti

Kafijas un valriekstu uzpūtenis

2011. gada 5. janvāris
Foto: Dansukker
Pagatavošana
20 min
1. Sajauc kafiju, želejas cukuru un ūdeni katliņā vai bļodā un uzsilda uz plīts vai mikroviļņu krāsnī.
2. Saputo olu dzeltenumus, farīna un vaniļas cukuru, līdz iegūst gaisīgu masu. Uzputo saldo krējumu stingrās putās un iecilā olu dzeltenumu masā.
3. Pievieno valriekstus un kafijas maisījumu.
4. Sadala uzpūteni pa četriem deserta trauciņiem, liek ledusskapī un ļauj sastingt.
5. Līdz pasniegšanai glabā ledusskapī. Pasniedzot rotā ar valriekstiem un šokolādi.

Lai labi garšo!
Foto: Dansukker
Uz augšu