Foto: Iveta StrodeGalviņkāpostu salāti ar speķi
2005. gada 4. maijs
Pagatavošana
40 min
1. Samalki sarīvētus kāpostus liek bļodā un pārkaisa ar sāli. Samīca , līdz atdalās sula. Pannā izčurkstina speķi, pievieno sīpolus un pasautē.Pārlej ar vīnu, pievieno etiki, pēc garšas piparus, ķimenes un cukuru. Visu samaisa ar kāpostiem un ļauj ievilkties 30 min. Pēc tam pievieno sīki sagrieztus pētersiļus un kubiņos sagrieztus tomātus. Visu samaisa. Labu apetīti!
Uz augšu