Foto: Receptes.lvBrokoļu salāti
2005. gada 4. maijs
Pagatavošana
10 min
1. Salātos izmantoti brokoļu stublāji, kas nereti tiek vienkārši izsviesti, bet satur vērtīgas uzturvielas.
2. Nomizojiet brokuļa stublāju, līdz tas kļūst gluds. Brokoļa ziedgalviņu pataupiet citai gatavošanas reizei. Sasmalciniet stublāju, izmantojot sakņu rīvi vai smalcinātāju.
3. Sajauciet minētās sastāvdaļas, pārlejiet mērci salātiem un vēlreiz sajauciet. Atdzesējiet 1 stundu ledusskapī.
4. 6 porcijas.
5. Uztuvērtība 1 porcijā : 38 kcaltauki 1,8 golbaltumvielas 1,8 gogļhidrāti 3,3 gMV nesatur
Uz augšu