Foto: Daina MillereSaldā ērkšķogu zupa
2005. gada 4. maijs
Pagatavošana
40 min
1. Noskalotas plūmes liek karstā ūdenī, vāra apmēram 15 minūtes, tad pievieno zaļas ērkšķogas, citrona miziņu un vāra, līdz ogas sāk šķīst. Tad piejauc aukstā ūdenī atšķaidītu kartupeļu cieti, vēlreiz uzvāra un atdzesē. Pasniegt var arī ar biezpiena plācenīšiem vai klimpām.
Uz augšu