Dārzeņu uzkoda ar diļļu mērci

5 1
Dārzeņu uzkoda ar diļļu mērci
Foto: Depositphotos.com
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • Dārzeņiem:
  • 1 vidējs kabacis
  • 1 liels saldais kartupelis - batāte
  • 3 mazi sīpoli
  • 3 nelieli burkāni
  • Eļļa
  • Sāls
  • Pipari
  • Mērcei:
  • 150 ml skābā krējuma
  • 1 šķipsna/s sāls
  • 15 g diļļu
  • 1/2 tējk. mārrutku

Pagatavošana

50 min.
  1. Kabaci sagriež ripiņās, burkānu gareniski 4 daļās, nomizotu batāti gabaliņos, sīplus uz pusēm. Visu liek bļodā.
  2. Visu dārzeņus liek blodā, apsāla, sapiparo, pievieno nedaudz eļļas, samaisa.
  3. Liek dārzeņu pannā, cep 180 grādo apmēram 35 minūtes, līdzi visi dārzeņi gatavi - tiem jābūt mīkstiem, taču nav jājūk ārā.
  4. Kamēr dārzeņi cepas, sajauc visas nepieciešamās sastāvdaļas mērcei un atstāj ievilkties.

    Pasniedz izceptos dārzeņus ar mērci - brīnišķīga uzkoda.

    Labu apetīti!
    Kamēr dārzeņi cepas, sajauc visas nepieciešamās sastāvdaļas...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Uzkodas