Pufīgās rauga pankūkas

4 1
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

5 porcijas
  • 500 g miltu
  • 1 glāze/s piena
  • 1 glāze/s ūdens
  • 2 olas
  • 2 ēd. k. cukura
  • 1/2 tējk. sāls
  • 25 g rauga
  • Eļļa ( cepšanai )

Pagatavošana

120 min.
  1. Paņem visas sastāvdaļas.
    Paņem visas sastāvdaļas.
  2. Raugu izšķīdina siltā pienā.
    Raugu izšķīdina siltā pienā.
  3. Raugam pievieno ūdeni, visu laiku maisot, pievieno miltus.
    Raugam pievieno ūdeni, visu laiku maisot, pievieno miltus.
  4. Liek raudzēties siltumā ~ 40 min.
    Liek raudzēties siltumā ~ 40 min.
  5. Kad mīkla ir daļēji uzrūgusi, pievieno olas, sāli, cukuru, samaisa un atkal liek raudzēties siltumā ~ 1h / 1.5h . Nemaisa.
  6. Kad mīkla ir uzrūgusi, to ņem ar karoti un liek cepties uz pannas mazas pankūciņas.

    Labu apetīti !
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

vivis 2012. gada 13. janvāris 15:05
cik daudz milti ir jaber?
everita 2012. gada 5. janvāris 14:30
es taisu mazliet savādāk bet nu nekas... iešu uz virtuvi
Vita 2011. gada 5. jūlijs 12:44
Sanāca ideālas gaisīgas pankūkas. Raudzēju aptuveni 40min.

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Brokastis