Tīģergarneles mīklā

3 1
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • 12 tīģergarneles
  • 6 Spring Rool mīklas plāksnes
  • 5 salātu lapas
  • 1 citrons
  • 1 ķiploka daiviņa
  • 150 g jogurta
  • 100 g majonēzes
  • 1 ēdamk. tomātu biezeņa
  • Olīveļļa
  • Pipari
  • Sāls

Pagatavošana

50 min.
  1. Iztīra tīģergarneles, atstājot astītes. Garneles ierīvē ar sāli, pipariem, apslaka ar citrona sulu, nedaudz olīveļļu un marinē 30 min. Mīklas plāksnītes atlaidina, pārgriež uz pusēm un katru garneli cieši ietin mīklā, astu galiņus atstāj ārpusē. Rullīšiem cauri izsprauž koka iesmiņus un cep sakarsētā eļļā, līdz mīkla ir zeltaini brūna. Pa to laiku pagatavo mērci. Kopā sajauc jogurtu, majonēzi, tomātu biezeni. Pievieno saberztu ķiploku un pēc garšas sāli un piparus. Pasniedz uz šķīvjos izklātām salāt lapām ar sagatavoto mērci.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Uzkodas