Pildīts omārs

4 1
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • Seleriju pildījumam
  • 1 selerijas kāts
  • 1 baltmaizes rika
  • ½ sīpola
  • 2 ēdamk. siera
  • 1 ēdamk. heresa
  • 1 tējk. sinepju
  • Vorčesteršīras mērces
  • Šampinjonu pildījumam
  • 200 g šampinjonu zupas koncentrāta
  • ½ tējk. piparu
  • 10 -15 olīvas
  • 2 ēdamk. siera
  • 1 ēdamk. pētersīļu

Pagatavošana

30 min.
  1. Omārus pāršķeļ uz pusēm un liek cepam traukā. Nomizo un sasmalcina sīpolu, sadrupina maizes riku. Seleriju sagriež sloksnītēs. Bļodā samaisa seleriju pildījuma izejvielas. Maisījumu liek uz divām omāra pusītēm. Samaisa arī šampinjonu pildījuma izejvielas, izņemot sieru. Pildījumu liek uz atlikušajiem omāriem, pārrīvē ar sieru. Visu cep 10 min., 250°C. Omārus pasniedz ar dažādām salātu šķirnēm.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni