Foto: Salas ZivisOmārs majonēzē
2010. gada 19. oktobris
Pagatavošana
30 min
1. Atdala omāra mīkstumu no cietās daļas. Dažus gabaliņus atliek dekorēšanai. Sakuļ saldo krējumu, pievieno olu dzeltenumus, majonēzi, cukuru, sāli, kaperus, citrona sulu un konjaku. Nomazgā un izklāj uz šķīvja salātu lapas, uz kurām liek omārus, ko aplej ar mērci. Pasniedz ar zaļumiem un dažiem atliktajiem omāru gabaliņiem.
Uz augšu