Garda sēņu zupa no saldētām beciņām

4 1

Sastāvdaļas

6 porcijas
  • 5 vidēji kartupeļi
  • 4 vidēji burkāni
  • 3 nelieli sīpoli
  • Pāris šķēlītes kūpinātas gaļiņas
  • 500 g saldētu beciņu
  • 4 sēņu buljona kubiciņi
  • Krējums
  • Dilles

Pagatavošana

40 min.
  1. Salmiņos sarīvē kartupeļus un burkānus, liek zupas katlā vārīties vidēji 10 minūtes.
    Salmiņos sarīvē kartupeļus un burkānus, liek zupas katlā vār...
  2. Pa to laiku sasmalcina sīpolus, apcep olīveļļā zeltaini brūnus.
    Pa to laiku sasmalcina sīpolus, apcep olīveļļā zeltaini brūn...
  3. Pievieno gubiciņos sagrieztu kūpināto gaļiņu - visu apcep.
    Pievieno gubiciņos sagrieztu kūpināto gaļiņu - visu apcep.
  4. Turpat pievieno daļēji atlaidinātas sēnītes (pirms saldēšanas jau apceptas ar sāli, bez taukiem) - atkausē un apcep.
    Turpat pievieno daļēji atlaidinātas sēnītes (pirms saldēšana...
  5. Iegūto masu pievieno burkāniem un kartupeļiem, kas 10 minūtes jau vārījušies. Labākai garšai pievieno sēņu buljonu. Visu pavāra vēl 10-15 minūtes. Pasniedz ar skābu krējumu un pārkaisa ar dillītēm.

    Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Vilnis 2016. gada 3. maijs 12:29
Cilvēki mīļie nu nebojājiet ēdienus ar buljona kubiem!
Nu ja tev nav sēņu nu nemoki pa kaļu.
Nu kādēļ viss ir jāsabojā?!

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas