Sākums > Receptes > Salāti

Topinambūra salāti ar āboliem un burkāniem

2010. gada 30. septembris
Foto: Diabēts
Pagatavošana
10 min
1. Topinambūra sakni un burkānu nomazgā un notīra. Sarīvē uz rīves skaidiņās.
2. Ābolu nomazgā, nomizo, sadala uz pusēm un sagriež nelielos gabaliņos.
3. Zaļumus nomazgā un sasmalcina.
4. Topinambūru, burkānu un ābolu liek bļodā, uzkaisa nedaudz sāli un samaisa. Pievieno skābo krējumu un ēd vesels!
5. Padoms: skābo krējumu var aizstāt ar bio lakto, jogurtu bez piedevām vai ar svaigi spiestu citrona sulu.
6. 1 porcija
Uz augšu