Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Plānās pankūkas pildītas ar kāpostiem jeb Cavolo rotoli

2010. gada 9. septembris
Foto: Depositphotos.com
Pagatavošana
40 min
1. Smalki kubiciņos sagrieztus kāpostus (~ 1x1 cm) liek uz sakarsētas pannas kopā ar sīpoliem, sāli un pipariem (garšvielas pēc garšas). Regulāri apmaisot, cep aptuveni 20 min., kamēr kāposti paliek mīksti un iegūst brūnu krāsu.
2. Masai pievieno cieti novārītas un sakapātas/sarīvētas olas.
3. Visu apmaisa un pildījumu satin iepriekš saceptās plānajās pankūkās.
4. Var ēst uzreiz, ver vēlreiz pasildīt uz pannas, ja ēdiens ir atdzisis. Pasniedz ar krējumu vai majonēzi.
5. P.S. Kāpostam ir jāņem tā puse, kura atrodas pašā augšā (cepure), lai lapas būtu pēc iespējas mīkstākas.

Labu apetīti!
Foto: Depositphotos.com
Uz augšu