Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Kartupeļi, cepti krējumā (skalop kartupeļi)

2005. gada 3. maijs
Foto: Una
Pagatavošana
1 min
1. Kad kartupeļi atdzisuši, nomizo un sagriez šķēlēs.
2. Mazliet saputo krējumu, samaisi ar sāli un pipariem, un zaļumiem.
3. Iesmērē vienu cepamo trauku ar eļļu, ieliec vienu kārtu ar kartupeļiem, uzkaisi sieru, tad uzlej krējumu. Turpini tā vairākas kārtas, pabeidz ar sieru.
4. Šo visu var izdarīt dienu iepriekš.
5. Pusstundu pirms pasniegšanas cep cepeškrāsnī, kamēr kartupeļi pilnībā izcepušies un siers kļuvis brūngans.
Uz augšu