Cukini ievārījums

2010. gada 26. jūlijs
Foto: Receptes.lv
Pagatavošana
120 min
1. Cukini nomizo un pārdala uz pusēm. Katru pusīti sagriež 3-6 cm gabaliņos
2. Uzvāra etiķa marināgi. Cukini gabaliņus nelielās devās liek marinādē un vāra,lidz tie mīksti.
3. Cukini izceļ ar putu karoti un karto stikla burciņās.
4. Marinādi turpima vārīt vel apmēram 20min. Verdošo marinādi pārlej cukini. Nekavējoties cieši aizvākot. Ievieto ledusskapī.
5. Pēc 3-4 nedeļām konservi ir gatavi lietošanai. Maksimalais uzglabāšanas laiks ir 6 mēneši.
Uz augšu