Foto: Salas ZivisĒdamgliemenes tomātu mērcē
2010. gada 29. jūnijs
Pagatavošana
25 min
1. Ēdamgliemenes 15 min. tur aukstā ūdenī. Nomizo un sagriež puravus, ķiplokus ripiņās. Uzkarsētā olīveļļā izsutina dārzeņus, pievieno čili pākstis, zaļumus un sīki sagrieztus tomātus bez mizas, visu vāra 10 min. Pielej vīnu, pievieno sāli, piparus un ēdamgliemenes, vāra 7 min. Ēdamgliemenes un mērci pasniedz ar maizi.
Uz augšu