Foto: Salas ZivisVilkzivs dāņu gaumē
2010. gada 29. jūnijs
Pagatavošana
20 min
1. Vilkzivs fileju liek ietaukotā, ar rīvmaizi apkaisītā traukā. Fileju apslacina ar citrona sulu un virsū liek apaļās šķēlēs sagrieztus tomātus, katru slāni pārkaisa ar sāli. Sagriež olas un sīpolus, pievieno skābo krējumu, miltus un visu samaisa. Maisījumu pārlej filejai, virsū liek nelielus sviesta gabaliņu un cep 10 min. Pasniedz dekorētus ar sasmalcinātiem pētersīļiem.
Uz augšu