Skumbrija itāliešu gaumē

5 1
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • 1 kg skumbrijas
  • 400 g konservētu tomātu
  • 50 g sakņu selerijas
  • 50 g ūdens
  • 3 burkāni
  • 3 pastinaki
  • 1 tējk. bazilika
  • 1 tējk. sāls
  • Pētersīļi
  • Maltie melnie pipari

Pagatavošana

30 min.
  1. Skumbriju ar visu mugurkaulu sagriež 4 cm biezās šķēlēs, pievieno sāli un piparus. Nomizo, sagriež burkānus, seleriju un pastinakus un liek katlā. Uz dārzeņiem virsū liek zivi, pievieno sasmalcinātus pētersīļus, baziliku, tomātus un ūdeni. Vāra 20 min. Zivis var pasniegt ar makaroniem, rīsiem vai kartupeļiem.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni