Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Skumbrija itāliešu gaumē

2010. gada 29. jūnijs
Foto: Salas Zivis
Pagatavošana
30 min
1. Skumbriju ar visu mugurkaulu sagriež 4 cm biezās šķēlēs, pievieno sāli un piparus. Nomizo, sagriež burkānus, seleriju un pastinakus un liek katlā. Uz dārzeņiem virsū liek zivi, pievieno sasmalcinātus pētersīļus, baziliku, tomātus un ūdeni. Vāra 20 min. Zivis var pasniegt ar makaroniem, rīsiem vai kartupeļiem.
Uz augšu