Foto: Salas ZivisCepta saidas fileja baltvīna mērcē
2010. gada 29. jūnijs
Pagatavošana
25 min
1. Iztīra zivi no asakām, ierīvē ar sāli, pipariem un apslacina ar citrona sulu. Apcep no abām pusēm, virsū liek sviestu un sagrieztu ķiploku. Liek vāku un cep 5 min., 180°C. Izvāra rīsus. Uzkarsē baltvīnu, pievieno saldo krējumu un maisa, līdz mērce sabiezē. Pievieno mazliet sāli, cukuru un citrona sulu.
Uz augšu