1. Izkausē sviestu un apsautē tajā plānās strēmelītēs sagrieztu papriku, sasmalcinātus šalotes sīpolus, gredzenos sagrieztus sīpolus un saspiestu ķiploku. Jūras velna filejas apslaka ar citronu sulu, pievieno sāli un sautē 2 min. Tad vēlreiz pievieno citrona sulu, vīnu, zivju buljonu un dārzeņu buljonu, pievieno garšvielas un vāra 10 min. Zupā iemaisa krējumu un 1 min karsē. Pasniedz pārkaisītu ar sasmalcinātām dillēm.