Foto: Salas ZivisMakšķernieka sautējums
2010. gada 22. jūnijs
Pagatavošana
30 min
1. Saknes nomizo un sagriež sloksnītēs. Visu liek katlā un pārlej ar zivju buljonu un vāra apmēram 5 min. Ja zivju filejas ir lielas, tās sagriež gabaliņos. Liek pannā un uzmanīgi iecilā starp dārzeņiem. Pārkaisa ar sāli un pipariem. Sasmalcinātos pētersīļus iekapā taukvielās. Sviestu ar karoti liek uz zivju filejām. Ēdienu uz lēnas uguns sautē, līdz zivs kļūst balta. Zivju sautējumu pasniedz ar rīsiem, svaigu graudu maizi vai baltmaizi.
Uz augšu