Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Jūras asaris meksikāņu gaumē

2010. gada 21. jūnijs
Foto: Salas Zivis
Pagatavošana
50 min
1. Noskalo zivi, apslacina ar citrona sulu. Nomizo ķiplokus un sīpolus, sagriež mazos kubiņos. Nomizo un sagriež paprikas pākstis. Uzkarsētā eļļā sautē dārzeņus kopā ar lauru lapām, līdz šķidrums iztvaikojis. Pievieno olīvas, čili pākstis, kaperus un sāli. Ietaukotā formā liek apsālītu zivi ar dārzeņiem, cep 40 min., 200°C. Pasniedz ar pārkaisītu oregano.
Uz augšu