Foto: Salas ZivisJūras asaris ar puraviem
2010. gada 21. jūnijs
Pagatavošana
45 min
1. Notīra, nomazgā zivi, iekšā liek lauru lapas un sasmalcinātu ķiploku. Puravus uz 2 min liek vārošā ūdenī, pēc tam atdzesē. Ietin zivi atdzesētajos puravos un liek cepam traukā, aplej ar baltvīnu un olīveļļu. Apkārt zivij liek sagrieztus burkānus, sīpolus un cukini, pievieno sāli un piparus. Cep 25 min., 200°С. Pasniedz ar ceptiem dārzeņiem un pētersīļiem.
Uz augšu