Ideālā vasaras aukstā zupa

5 1
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • 1/2 garā gurķa
  • 1 buntīte lociņu
  • 1 buntīte diļļu
  • 2 cieti vārītas olas
  • 2 vidēja lieluma kartupeļi
  • Nedaudz skābeņu
  • 1 l kefīra

Pagatavošana

50 min.
  1. Novāra kartupeļus ar mizu, novāra arī olas, atdzesē.
  2. Sagriež kartupeļus, olas, pievieno smalki sagrieztu gurķi, sakapātas skābenes, lokus un dilles.
  3. To visu kārtīgi samaisa, pievieno sāli pēc garšas, nobeigumā pārlej ar kefīru (kefīru var jaukt ar ūdeni, ja ir par treknu, vai pievienot krējumu, ja gribās, lai zupa būtu nedaudz treknāka). Pasniedz ar svaigu rupjmaizi!

    Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Harijs 2015. gada 1. jūlijs 12:40
bietes! bietes! bietē! :)
Ansis 2014. gada 8. jūlijs 13:08
bet kāpēc bez bietēm
Lelde 2014. gada 21. marts 15:45
Te nav nekādas bietes! :D

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas