Foto: Receptes.lvDārzeņu sacepums ar sviestā apceptu zivi
2010. gada 22. aprīlis
Pagatavošana
30 min
1. Burkānus sagriež ripiņās, liek sutināmajā traukā (trauku kuru var noslēgt ar vāku), pieliek nedaudz sviesta un garšvielas. Liek virsū vāku un nedaudz pasutina cepeškrāsnī 180 grādu temp. Tad pievieno pārējos dārzeņus sagrieztus ripiņās, cukini sīkos kubiņos. Un lie tālāk sutināties. Tikmēr filejas pārgriž 2 gab., katru daļu pārkaia ar sāli un pipariem un sgrieztu daļiņās ķipoku. Katru daļiņu sarullē, sasprauž ar zobu bakstāmo un apcep nedauz sviestā, līdz brūnīgi apcepas. Ruletītes liek virsū darzeņu saepumam, visu pārlej ar saldo krējumu un sutina vēl kādas apt. 15 min.
Uz augšu