1. Sagatavo stipru kafiju un atdzesē. Sadala cepumus pa četrām kārtām. Pirmo kārtu cepumu iemērcē kafijā un kārto uz pamata(kūkas pamatne, liels šķīvis u.tml.). Pārklāj pirmo cepumu kārtu ar 1/3 daļu skābā krējuma. Mērcē kafijā otro cepumu kārtu un kārto tos uz kūkas. Tā atkārto, līdz ir četras kārtas cepumu(virsējai jābūt cepumu kārtai). Liek kūku saldētavā, kamēr gatavo šokolādes glazūru. Glazūrai izkausē sviestu, sajauc ar kakao, krējumu un cukuru. Pārklāj to pāri visai kūkai un liek ledusskapī uz nakti.