Foto: Svetlana ErmicaKārtainais pīrādziņš
2010. gada 7. marts
Pagatavošana
60 min
1. Sīpolus un papriku sasmalcina,apcep eļļā. Atdzesē. Zivi saspaida,samaisa ar rīsiem,sīpoliem un sasmalcinātiem zaļumiem. Pievieno sāli,piparus,olu un atlikušo eļļu. Samaisa. Mīklu izrullē,sadala divās daļās. Vienu ieklāj mitrā pannā. Pa virsu liek pildījumu,malas pārziež ar sakultu olas dzeltenumu un pildījumu pārklāj ar mīklas strēmelēm(veido režģīti). Pārziež ar olas dzeltenumu un cep 230 grādu temperatūrā līdz gatavībai. Labu apetīti!
Uz augšu