Āķis lūpā

3 1

Sastāvdaļas

  • 1 Baklažāns
  • 0.5 kg šampinjoni
  • 1 vidēja lieluma tomāts
  • 1 burkāns
  • 1 saldais pipars
  • 1 liels sīpols
  • 2 -3 daiviņas ķiploku
  • Timiāns
  • Baziliks
  • 150 -200gr augu eļļa
  • Sāls
  • Dilles

Pagatavošana

20 min.
  1. Svaigus baklažānus, šampinjonus, tomātus,piparus,sīpolus sagriež. Burkānus sarīvē.Visu laik lielā pannā un cep eļļā kamēr gatavs.Beigās piespiež ķiploku, pievieno baziliku, timiānu, sāli, un svaigas dilles. Vēl 2-3 minūtes pasautē un tad karstu pilda burkās. Var ēst aukstu -kā zaceni, var ēst siltu kopā ar vārītiem kartupeļiem.Ziemā neko garšīgāku nebūsiet ēduši!
  2. P.s.Sastāvdaļas var variēt gan pēc daudzuma, gan sastāva. Āķis lūpā!

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Uzkodas