Kūka nav salda. Ķirbju garša nav izteikta, var mēģināt iemānīt arī tiem, kam ir nepatika pret ķirbjiem. Es drošības labad pildījumam pievienoju kartupeļu miltus, jo tas sanāk diezgan šķidrs. Sākotnēji bāli dzeltenais pildījums, cepoties iegūst izteikti ķirbisku krāsu.