1. Baltmaizes šķēles plāni apsmērē no abām pusēm ar margrīnu. Ābolus nomizo,sarīvē uz rupjas sakņu rīves un sajauc ar olu, karoti krējuma, puspaciņas vaniļas cukura un pēc garšas pieliek parasto cukuru. Biezpienu samaisa ar krējumu, cukuru un puspaciņas vaniļas cukuru un sadala divās daļās. Pusei pieliek rozīnes, otrai riekstus.
2. Pildījumus liek starp divām baltmaizes šķēlēm. Šķēles apcep sendviču panniņā brūnas.