1. Sarīvētus ķirbjus vāra ievārījumā vai augļu sīrupā, līdz gatavībai pievieno mannu,vaniļa cukuru. un vārīt no 10-15 minutēm. Atdzesēt 10-15 minūtēm un tad uz miksera saputot līdz vien dabīgai masai.
2. Kad ir saputots līdz viendabīgai masai pasniedz ar pienu uz šķīvja .