Siera burgers

3 1
Siera burgers
Foto: Depositphotos.com

Sastāvdaļas

2 porcijas
  • 2 burgermaizītes
  • 1 marinēts gurķis
  • 1 vidējs sīpols (sarkanais)
  • 200 g liellopa maltās gaļas
  • Majonēze vai kāda mērce ar garšaugiem pēc izvēles
  • 2 salātlapas

Pagatavošana

20 min.
  1. Malto gaļu izdauza pret galdu, lai tā paliktu viendabīgāka. Tad izveido no tās divas vienādas bumbinjas un saspiež tās starp pārtikas plēvi, lai izveidoajs divas plānas un apaļas gaļas plāksnites, kuras sasaldē.
  2. Sīpolu sagriež ripiņās un pārspiež ar citrona sulu.
  3. Kad gaļa sasalusi liek to uz karstas un ietaukotas pannas un pārkaisa ar sāli un pipariem, apcep no vienas puses, tad apgriež otrādi un atkal apkaisa.
  4. Maizītes pārgriež uz pusēm un apgrauzdē.
  5. Kārto: maizīte, gaļa, sīpoli, siers, salātlapa, majonēze/mērce pēc izveles, maizīte.
    Bauda siltu

    Labu apetiiti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Gunta 2016. gada 24. februāris 20:50
Mans pusaudzis ir sajūsmā :) kečupa vietā lieku mērcīti, ko sataisu no kečupa un majonēzes (reizēm vēl pievienoju nedaudz sojas mērci)
Estere Veide 2016. gada 7. februāris 15:51
Super garssii!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
sintija 2011. gada 28. oktobris 18:11
Ļoti garšīgi!!
Glužii kā hesburgera ēstuvē.

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni