Foto: Inga ArtemjevaItāliešu kotletes
2005. gada 11. maijs
Pagatavošana
1 min
1. Gaļu samaļ, izdauza, izveido kotletes formā, apcep taukos brūnas, saliek kārtām ar saknēm, pārlej ar verdošu ūdeni un sutina uz lēnas uguns pusmīkstas. Tad kotletes izņem, šķidrumu izkāš, pieliek miltus, citronu sulu, krējumu, smalki saberztas krustnagliņas, ieliek gaļu un sutina, līdz tā gatava.
Uz augšu