Pupiņu biezenis ar sinepēm

4 1
Kolekcijas: Veģetārās
Veselīgs ēdiens un ļoti laba un garšīga alternatīva kartupeļu biezenim. Atšķirībā no kartupeļiem, satur "labos" ogļhidrātus.

Var pasniegt gan kā piedevu kartupeļu vai makaronu vietā, gan arī ziest uz maizes (kopā ar tomātu, utml). Iesaku izmēģināt

Sastāvdaļas

  • 300 g pupiņas (sviesta, baltās vai citas)
  • 1 ēdamkarote sinepes
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • Pētersīļi
  • Sāls, pipari

Pagatavošana

30 min.
  1. Pupiņas uz nakti ieliec ūdenī
  2. Pupiņas izvāri un nolej šķidrumu atsevišķā traukā
  3. Pupiņas ar saspaidi ar piestu vai dakšiņu
  4. Samaisi ar sinepēm, olīveļļu, sāli, pipariem un pētersīļiem.
  5. Ja nepieciešams, konsistenci maini, pielejot pupiņu vārāmo ūdeni.
  6. Gatavs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni