Gaļas rulete "ogre"

3 1

Sastāvdaļas

  • Gaļa
  • Siers
  • Burkāni
  • Sāls
  • Ķimenes
  • Pipari
  • Sīpoli
  • Ķiploki
  • Cukurs -šķipniņa

Pagatavošana

120 min.
  1. c/g + l/l gaļu maļ divas reizes,sieru sagriež kubiņos,vār. burkānus arī griež kubiņos,visas sastāvdaļas + garšvielas sajauc viendabīgā masā,veido garenus kukulīšus (skatās cik liels katls) ietien marlē galus aizsien un liek sālsūdenī vārīties.Vāra ~1/2 st tad ņem no katla laukā uzliek uz dēlīša(bet netin ārā) un uzliek slogu,lai sanāk drusku plakani, kad atdzisuši tin no marles ārā ēd kā vēlas.Buljonu izmanto zupām,mērcēm.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Uzkodas