Foto: Receptes.lvRaibā, gardā dārzeņu zupa (bērniem)
2009. gada 28. novembris
Pagatavošana
90 min
1. Novāra ribiņas , vai vistas gaļu.
2. Gaļu izņem no katliņa, buljonu nokāš.
3. Sagriež burkānus pusripiņās un liek vārīties buljonā.
4. Sīki sagriež sīpolu-liek katlā.
5. Ar mizojamo nazīti sagriež kāli, strēmeles liek katlā.
6. Pēc izvēles-pievieno zaļos zirnīšus.
7. Sadala gabalos puķkāpostu un brokoli, sagriež kubiņos kartupeļus un visu iekšā zupā.
8. Pievieno sasmalcinātus pētersiļus un dilles.
9. Pievieno šķipsniņu sāls.
10. Ja nepieciešams-var pielikt buljona kubiņu vai Vegetu.
11. Gaumes jautājums, bet garšīgāk, ja zupai šķīvī pielej saldo krējumu.
12. Zupa labi garšo maziem bērniem, jo ir krāsaina, daudzveidīga un maiga :)
13. Viegli pagatavojama.
14. Labu ēstgribu :)
Uz augšu