Sākums > Receptes > Deserti

Ziemassvētku kēkss manā gaumē :)

2009. gada 19. novembris
Foto: Andra B.
Pagatavošana
70 min
1. Bļodā sajauc riekstus,sagrieztās aprikozes,vīģes un cukātus.
2. Karstā ūdens peldē saputo olu dzeltenumus ar pūdercukuru-puto apmēram 5 min.
3. Izņem no karstā ūdens.Pievieno izsijātus miltus,kakao pulveri un pienu.Visu labi izmaisa.
4. Atsevišķā traukā saputo olas baltumus.Uzmanīgi iecilā olu dzeltenumu-miltu masā.
5. Tad olu masu uzmanīgi sajauc ar sagatavotajiem riekstiem-žāvētiem augļiem,cukātiem.
6. Garenu cepamo formu iesmērē ar sviestu,ieklāj cepamo papīru.
7. Lej sagatavoto masu veidnē.
8. Cep apmēram 55-60 min. - 180'temperatūrā.
9. 1 porcijā apmēram 150 kCal
Uz augšu