Sākums > Receptes > Deserti

Vaniļas mērcīte

2009. gada 18. novembris
Foto: Depositphotos
Pagatavošana
20 min
1. Olu dzeltenumus saputo ar cukuru un vanilīnu.
2. Tad nepārtraukti maisot, tievā strūkliņā pievieno uzvārītu pienu.
3. Iegūto maisījumu karstā ūdens peldē un maisot karsē, līdz mērce sāk biezēt un nav jūtama jēlu olu garša.
4. Pārtrauc karsēšanu un atdzesē.
5. Lai labi garšo!
Uz augšu