Pasta

3 1

Sastāvdaļas

4 porcijas
  • 500 g cito pastas miltu
  • 5 lielas, svaigas olas
  • Manna apkaisīšanai

Pagatavošana

90 min.
  1. Mīklas pagatavošana
  2. samīca olas ar miltiem, nav nepieciešams sāls.
  3. pastas pagatavošana
  4. mīci mīklu tik ilgi līdz tā ir kļuvusi vijīga. ietin mīklu pārtikas plēvē uz 60 min. tad ar mīklas rulli pusi no mīklas izrullē plānu aptuveni 1-2 mm. ja gribi pastu izveidot vienāda garuma strēmelēs tad jau uzreiz centies izveidot četrstūra formā. kad mīkla izrullēta sagrieziet to 1,5 vai 2 centimetru platumā. garums pēc tavas izvēles. tad pastu verdošā sālsūdenī un vāri līdz tā kļuvusi vidēji cieta, vidēji mīksta.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni