Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Prosas un kāļu biezputra

2009. gada 12. novembris
Foto: Ince Bē
Pagatavošana
45 min
1. Mazā ūdens daudzumā izvāra mīkstus gabaliņos sagrieztus kāļus (var arī rāceņus). Sablenderē vai sastampā, pielej vēl ūdeni, ieber prosu un sutina, pa laikam apmaisot. Kad kļūst par biezu ,pielej pienu, piešauj kādu šķipsnu sāli. Pusstundas laikā būs gatava. Pasniedz ar saceptu speķīti un sīpoliem, kā jau kārtīgu biezputru. Pasniedzot nevajag stāstīt, no kā gatavota, jo tad reakcija ir noraidoša, bet ja nezina, ko ēd- visi slavē. Ļoti sātīga,ņam, ņam...
Uz augšu