Foto: Kristīne BandereKokteiļtomātiņi ar caciki
2009. gada 10. novembris
Pagatavošana
15 min
1. Tomātiem nogriež ''vāciņus''. Ar karoti uzmanīgi izgrebj mīkstumu un sēklas un iekaisa sāli. Tomātus ar griezuma vietu uz leju liek uz papīra dvieļa un ļauj 10 minūtes suloties.
2. Gurķus nomizo un sarīvē. Ieber caurdurī, pārkaisa ar sāli un notecina.
3. Nelielā bļodā samaisa jogurtu, gurķus un piparmētras. Pievieno eļļu un rūpīgi samaisa. Pieber sāli.
4. Ar karoti pilda maisījumu tomātos. Kārto tos uz šķīvja un pasniedz nekavējoties.
Uz augšu