Foto: Ilze SkadiņaOlu kultenis cepeškrāšnī
2009. gada 22. oktobris
Pagatavošana
50 min
1. Olas iesit bļodā, pieber sāli, piparus pēc izjūtas, sakuļ. Pievienot pienu, nedaudz pakuļ, tad pievieno rīvēto sieru, sakuļ, pievieno gabaliņos sagrieztu tomātu, samaisa.
2. Olu kulteni lej veidnē (apaļā stikla, piemēram, tad uz brokastu galda izskatās ne tikai garšīgi, bet arī smuki), cep 220 grādos apmēram 40 minūtes.
3. Cepšanas laiks var atšķirties atkarībā no krāsns veida, man ir konvekcijas, bet, šķiet, parastajā cepšanas laiks var būt īsāks.
4. Gatavs ir tad, kad omlete uzpūtusies kā kūka, augšpuse skaisti zeltaina :)
5. Gatavai var pārkaisīt zaļumus. Griež kā pīrāgu, trīsstūrīšos un liek uz brokastu šķīvjiem..
Uz augšu