Izmanto ziemā salātos un zupām
Biešu salāti ziemai
2009. gada 10. oktobris
Pagatavošana
120 min
1. Sīpolus apcep, burkānus sarīvē uz rupjās skaidiņu rīves.
2. Tomātus noblanšē, novelk miziņu un sagriež šķēlītēs.
3. Šadā secībā liek katlā un sautē 15-20 min.
4. Kad masa ir pasutināta pieliek uz rupjās rīves sarīvētas bietes, eļļu, cukuru,sāli, esenci, ķiploku( sarīvēju uz smalko skaidiņu rīvi).
5. Vēl sautē apmēram 15min., Karstu pilda burkās un aizvāko ar metāla vāciņu. Eļļu var likt mazāk, nebūs tik taukaini salāti
Lai labi garšo!
Lai labi garšo!
Uz augšu