Foto: Līga MartinsoneGardums no žāvētiem lašu vēderiņiem
2009. gada 8. oktobris
Pagatavošana
30 min
1. Lašu vēderiņus rūpīgi attīra no ādas un spurām, svarīgi, lai bļodā nonāk arī vērtīgie lašu tauki. Ar ķiplokspiedi piespiež ķiploka daiviņas. Tālāk ir divas iespējas - masu samalt gaļas mašīnā vai sablenderēt ar rokas blenderi. Gatavo masu pilda mazās burciņās (es izmantoju mazās tomātu pastas burciņas) un liek ledusskapī.
2. Garšīgi uz maizītes!
Uz augšu