Ļoti skaists tumšs ievārījums, āboli veido patīkamu konsistenci, bet kopā ar aronijām rada neatkārtojamu garšu!
Ābolu - aroniju ievārījums
2009. gada 30. septembris
Pagatavošana
90 min
1. Aronijas liek katlā, izvāram, tad izspiež sulu, bez biezumiem.
2. Nomizo un sagriež ābolus, pārlej tiem pāri aroniju sulu.
3. Liek vārīties.
4. Kad āboli pašķīduši, liek klāt cukuru.
5. Vāra, ik pa laikam nosmeļ putas. Kad ievārījums gatavs pilda burciņās, un kad atdzisis aizvāko, nes uz pagrabu.
6. Lai labi garšo!
Uz augšu