Gardais sēņu sacepums

4 1
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • Sēnes(der visa veida svaigas sēnes arī šampinjoni, vislabak beciņas vai gailenes)
  • Kartupeļi
  • Burkāni
  • Sīpoli
  • Eļļa
  • Majonēze
  • Siers
  • Garšvielas

Pagatavošana

40 min.
  1. Visas sastāvdaļas var ņemt kādās proporcijās vēlamies, atkarīgs no cepešformas izmēriem!
  2. Sīpolus smalki sagriež un apcepina.
  3. Notīrītas sēnes sagriež un pievieno sīpoliem, cep tik ilgi kamēr no sēnēm pazūd liekais šķidrums. Pievieno arī sāli un nedaudz piparus.
  4. Burkānus sarīvē un atsevišķi apcep.
  5. Kartupeļus sagriež šķēlītēs un liek'uz ietukotas cepešformas, nākamo kārtu burkānus, sēnes ar sīpoliem, kartupeļus... un tā kārto līdz forma pilna. Pēdējo kārtu noslēdz ar kartupeļiem. Ieteicam kartupeļiem uzkaisīt arī nedaudz garšvielas, sāli, vai vegetu!
  6. Liek visu cepties 250 gradu sakarseta cepeškrāsnī un cep tik ilgi kamēr kartupeļi ir mīksti un virsējie nedaudz iebrūni.
  7. Tad pārkaisa ar rīvētu sieru un pārlej ar majonēzi... vēl pa virsu var uzkaisīt lociņus un dilliites!
  8. Vēl nedaudz pasautē līdz siers kļust mīksts.
  9. Labu apetīti!

Komentāri

Liene 2012. gada 29. septembris 17:24
ļoti garšīgi!! taisījām ar šorīt salasītām gailenītēm. pirms likt iekšā visu cepties, mēs gan pārlējām ar saldo krējumu :)

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni