Foto: Receptes.lvKoča jeb kūķis
2009. gada 14. septembris
Pagatavošana
60 min
1. Visas sastāvdaļas liekam tik daudz cik gribās!
2. Griķus uzber uz sausas pannas un maisot apgrauzdē brūnus. Tad māla podā vai katliņā ieber vienu kārtu griķus, uzliek smalki sagrieztu un ar sīpoliem apceptu speķi, atkal griķus un speķi, nobeidzot ar griķiem. Visu pārlej ar karstu ūdeni vai buljonu, bez maisīšanas un cep cepeškrāsnī, pēc vajadzības lejot klāt šķidrumu, bet nemaisot. Gatavai kočai jābūt irdenai un pilnīgi sausai.
Uz augšu