Sākums > Receptes > Deserti

Filadelfijas kuka

2009. gada 11. septembris
Foto: vita
Pagatavošana
25 min
1. Nemam 16 cepumus garos un griezam uz pusem,sanak 32 gabali.
2. Parejos cepumus sarivejam vai izmalam caur galas masinu.Atstajam kadus 50 gr,maltos cepumus-noliekam mala,,Pie samaltiem cepumiem pievienojam sviestu vai margarinu,visu labi samaisam.
3. Tad nemam apalo formu,bez cauruma un liekam so masu formas apaksa,tad pa malam liekam viens pie otra cepumus(32,gab.)gar malam,viss apkart..
4. Tad nemam blodu liekam-filadelfijas sieru,vanilincukuru,cukuru,mandarina pusites un nedaudz sulas,no mandariniem,nemam mikseri un nedaudz uzsitam.
5. Tad cita bloda ielejam saldo krejumu,drusku cukura un uzsitam ar mikseri,lidz krejuma konsistencei,noliekam mala..
6. Tad uzbriedinam zelantinu,un liekam udens pelde un uzsildam,kamer zelantins izkust,noliekam mala.lai atdziest..
7. Tad atdzesuso zelantinu pievienojam pie filadelfijas masas uun labi samaisam,loti labi,tad pievienojam saldo krejumu,atkal labi samaisam,tad so masu ielejam apalaja forma un pa virsu uzkaisam atlikusos cepumus samaltos-50gr.Un liekam leduskapi uz 12 stundam..
8. Loti garsigi...!!!
Uz augšu